Caviar Diaries - Eine Ausstellung von Willie Schumann aka wil6ka

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Die Dokumentation “The Caviar Diaries” wurde letztes Jahr von Willie Schumann, besser bekannt als Community-Mitglied wil6ka, für die Lomographische Gesellschaft verfasst. Immer auf der Suche nach dem “schwarzen Gold” besuchte er die entlegensten Orte Osteuropas und erlebte so manch spannende Geschichte, die er mit seiner La Sardina auf Film bannte. Diese Fotos sind nun von August bis September in einer Ausstellung in Dresden zu bestaunen.

“Der Kaviar ist gereinigter und gesalzener Rogen (Eier, auch: Korn/Perle) von verschiedenen Stör-Arten, die hauptsächlich im Schwarzen Meer, Asowschen Meer und Kaspischen Meer gefangen werden, z. B. Belugastör, Osietra, Sevruga. Er wird gelegentlich „Schwarzes Gold“ genannt.
Nach der Zubereitung unterscheidet man Malossol (mild gesalzen) und Fasskaviar (Salzkaviar, stark mit Salz gemischt). Deutscher Kaviar wird aus Rogen vom Seehasen hergestellt. Isländischer Kaviar wird aus dem Rogen vom Capelin hergestellt. Der teuerste Kaviar ist der Beluga-Kaviar.”
(Wikipedia)

wil6ka

Deutschland – Ukraine – Aserbaidschan – Russland – Lettland – Deutschland lautete die Reiseroute, des in Hamburg lebenden Fotografen und Filmemachers Willie Schumann.
2011 reiste er im Auftrag der Lomografischen Gesellschaft quer durch Osteuropa.
Sein Auftrag war es, mit der La Sardina die Ursprünge des Kaviars zu finden.

Willie Schumann ist es gelungen mit seinen La Sardina-Fotos, eine interessante Fotodokumentation über die Auswirkungen des „schwarzen Goldes“ auf Mensch, Fisch und Umwelt zu erstellen. Diese Fotos sind bereits in Form eines Buches veröffentlicht. Das Buch „The Caviar Diaries“ bekommt ihr, wenn ihr euch eine edle La Sardina der Metal Editionen Czar oder Beluga gönnt.

Fotos von wil6ka

Außerdem könnt ihr die Geschichten und Fotos der Reise in der Bibliothek im Online-Magazin finden.

Die Galerie Neuer Osten präsentiert eine Ausstellung dieser Snap-Shot-Reise. Vernissage ist am Donnerstag, 09.08.12, 19 Uhr in der Galerie Neuer Osten, Bautzner Str. 49, Dresden. Der Eintritt ist frei!

Fotos von wil6ka

Willie Schumann, Caviar Diaries – Fotografie

09.08.- 12.09.2012
Vernissage: Do 09.08.2012 19:00 Uhr

Galerie Neuer Osten
Bautzner Str. 49, 01099 Dresden
Tel: 0049 179 5420175

Öffnungszeiten: werktags 10 – 17 Uhr & nach Vereinbarung

Die Informationen stammen von Kultur Aktiv.

geschrieben von frauspatzi am 2012-07-29 in #News #ausstellung #la-sardina #caviar-diaries #cavier #kavier #reisedokumentation #stoer

3 Kommentare

  1. brommi
    brommi ·

    Ohhh schöne Fotos!! Würde ich zu gerne sehen die Ausstellung:)

  2. johnney
    johnney ·

    Wäre sie in seiner Heimatstadt Hamburg wäre ich sofort da!

  3. minna1608
    minna1608 ·

    Yeah, bin im August in Dresden, werd´s mir auf jeden Fall anschauen.

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